Topos, a.s.

- součástí centra je osvědčený spirálový hnětač T-240

- pro automatický provoz může nahradit i kontinuální hnětač

- přizpůsoben pro součinnost s dávkovacími centry

- extrémně robustní konstrukce s velmi dlouhou životností

dvě rychlosti vpřed a jedna vzad

- vhodný pro všechny díže Topos

- extrémně robustní konstrukce pro dlouhou životnost a bezpečnost

- překlápění vpravo nebo vlevo

- malý půdorys

- naprosto jednoduchá obsluha a údržba

- aktivní bezpečnostní zábrana

- překlápí do násypky, na stůl, nebo skrz podlahu

- možno doplnit automatické vytírání díží

Automatická příprava a dávkování roztoků soli, droždí, cukru apod. Tuhá opara s vlhkostí 45% (+- 5%) se vyrábí na mísícím centru T-240MC nebo T-300MC. Z díže mísícího centra je překlopena do násypky s odřezáváním a po částech dopravena do jedné ze zracích násypek. Zde zraje 2,5-3 hodiny. Po nastaveném čase je přes odvažovaný dopravník nadávkována do mísícího centra pro výrobu těsta.

- tišší chod: pohon řemínky

- provedení: dvouřádkový plátnový

- montáž: do linek i samostatně

- použití: rohlíky, loupáky, bagety, veky, vánočky

- včetně pojízdného podvozku a pohonu

Dodáváme fritovací stroje - linka na donáty, arašídy, bramborové lupínky

Všechny instalace i opravy provádíme v libovolnou denní dobu a v libovolný den v týdnu včetně sobot a nedělí.