Činnost:
O firmě:
Jan Koubek se specializuje na dodávky kvalitních vín. Nabízí výběr vín z mikulovské vinařské oblasti, viniční tratě AEIBIS. přičemž klade důraz na kvalitu a spokojenost zákazníků. Jedná se o velmi malé vinařství (mikro vinařství) které je schopné poskytovat spíše jednotky nebo desítky lahví. O to více se věnuje dodržení tradic ve výrobě. Téměř všechna vína zrají delší dobu v dubových nebo akátových sudech, což jim poskytuje zvláštnost a odlišnosti od současné moderní výroby v nerezových tancích.
Mikrovinařství také nabízí degustace svých vín ve výrobním sklepě pro menší skupiny od 5 do 15 lidí. Více na: www.mikrovinarstvi.cz.
Klíčová slova:
Produkty:
V naší rodině se spojila dlouholetá tradice a vášeň pro vynikající víno. A tak vzniklo mikro vinařství Koubek. Hrozny si sami pěstujeme a vyrábíme vlastníma rukama. Kvalita a poctivost jsou pro nás na prvním místě. A věříme, že to poznáte při prvním doušku. V našem vinařství vám nabízíme mnoho různých druhů a rádi vám s výběrem poradíme. Nabízíme i degustace v našem vinném sklepě. Připravíme pro vás ochutnávku minimálně 10 vzorků vín, jako Moravské zemské víno ale vyrobených nejčastěji jako pozdní sběr. Skladbu vín si s vámi rádi potvrdíme předem.
CHARDONNAY 2022 Moravské zemské víno SUCHÉ
Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Ivaň, Viniční trať: AEIBIS
Zb. cukr: 5,9 g/l, kyseliny: 4,6 g/l
Plněno vinohradníkem: Jan Koubek, Ivaň 239, CZ
VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY
Obsahuje oxid siřičitý 0,75 l Alk. 12,5 % obj.
HIBERNAL 2023 Jakostní víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ, SUCHÉ
Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Ivaň, Viniční trať: AEIBIS
Číslo šarže: 05-23, Ev.č.j.: 33F-25/37 Zb. cukr: 0,8 g/l, kyseliny: 5,6 g/l
Plněno vinohradníkem: Jan Koubek, Ivaň 239, CZ
VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY
O bsahuje oxid siřičitý 0,75 l Alk. 13 % obj.
HIBERNAL 2022 Jakostní víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR, SUCHÉ
Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Ivaň, Viniční trať: AEIBIS
Číslo šarže: 04-22, Ev.č.j.: 89G-23/37 Zb. cukr: 0,7 g/l, kyseliny: 4,8 g/l
Plněno vinohradníkem: Jan Koubek, Ivaň 239, CZ
VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY
Obsahuje oxid siřičitý 0,75 l Alk. 13,5 % obj.
Chardonnay 2023 Moravské zemské víno
SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ 2019 Moravské zemské víno SUCHÉ
Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Ivaň, Viniční trať: AEIBIS
Zb. cukr: 0,3 g/l, kyseliny: 4,7 g/l
Plněno vinohradníkem: Jan Koubek, Ivaň 239, Cz
VÍNO Z ČESKÉ REPUBLIKY
Obsahuje oxid siřičitý 0,75 l Alk. 11,5 % obj.
Merlot 2023 Moravské zemské víno