- Katalog dodavatelů
- Gastronomické služby - kurzy, výuka
- CERIA, s.r.o.
CERIA, s.r.o.
Heinrichova 229/49 Brno-Stránice 60200Činnost:
O firmě:
Ceria, s.r.o. je ryze česká rodinná firma s mnohaletými zkušenostmi v oboru zdravé výživy. Naším cílem je umožnit přípravu takových zdravých jídel, ke kterým si může každý najít cestu pro jejich chutnost. Klademe důraz na zdravotní prospěšnost výrobků a proto nepoužíváme syntetické a geneticky manipulované suroviny.
Hlavním produktem firmy je Hraška, která v roce 2008 získala ocenění Zlatý klas a Zlaté plody Jižní Moravy. Hraška je ochucená hrachová směs, která zdravěji nahradí (vysoký obsah vlákniny, zdroj hořčíku a zinku) klasický trojobal (v těstíčku obalíte vše jako v trojobalu), jíšku (zahustíte polévku, omáčku) a vejce (v karbenátkách, v těstech, při zapékání).
Produkty:
Ve zdravé výživě nahrazujeme Mahá kořením maggi a masox apod.
Mahá přidáváme do všech zeleninových polévek, pomazánek, zeleninových jídel a pod bílkovinné koncentráty rostlinného pěvodu (Klaso, Robi, tofu, seitan).
Hraška je výživná směs hrachu a bezlepkových obilovin, obsahuje kvalitní bílkoviny a má vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Je zdrojem železa, hořčíku a zinku. Diabetici ocení, že má navíc nízký glykemický index, což je pro ně velmi důležité.
Hraška je výživná směs hrachu a bezlepkových obilovin, obsahuje kvalitní bílkoviny a má vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Je zdrojem železa, hořčíku a zinku. Diabetici ocení, že má navíc nízký glykemický index, což je pro ně velmi důležité.
Hraška dodá moučníkům pěknou barvu a zlepší jejich výživnou hodnotu. S těstem se bude lépe pracovat a výsledný pokrm získá na chutnosti i lehkosti. Nebude se drobit a současně ani neztratí na křehkosti.