Co potřebuji vyřešit Kuchař/ka do nově otevíraného Café restaurantu, Praha 8

Poptávám pracovníka:

Popis: kuchař/ka
Specifikace: do nově otevíraného Café restaurantu, provozovna se nachází v objektu, ve kterém je Centrum tradiční čínské medicíny se zavedenou klientelou
Požadavky:
- zkušenosti a dovednosti s vařením lehké a zdravé kuchyně (italská, vegetariánská atp.), aby tématicky zapadala do celkové filosofie objektu
- aktivní řízení provozu v kuchyni
- vytváření jídelního lístku a účast při stanovování cen
- provádění kontroly kvality dodaného zboží
- správa výdajů a dodržování rozpočtu
- znalost odpovídajících legislativních nařízení EU, zkušenost se zaváděním HACCP
- zkušenosti s vedením kolektivu
Nabízíme:
- dobré platové ohodnocení
- možnost realizace vlastních nápadů a příležitost vtisknout novému podniku tvář a vybrat si lidi do týmu
- práci na HPP
- zaměstnanecké benefity (několik léčebných procedur měsíčně zdarma v centru čínské medicíny a další výhody)
- zvýhodněné stravování
Lokalita: Praha 8, Kobylisy
Cena: dohodou

Platnost poptávky: 1 měsíc.

Profil poptávajícího: firma z Prahy.

Děkuji za nabídky.