Popis: gastro služby Specifikace:
- řezníky na zabijačku na přání pro klub seniorů
- potřebujeme zkušené řezníky, kteří provedou tradiční zabijačku pro cca 30–40 seniorů v klubu
- zájem máme o kompletní služby spojené se zabijačkou Množství/rozměr: zabijačka pro cca 30–40 osob Lokalita: Praha Termín: leden – únor 2026 Cena: 10 000 – 15 000 Kč dle rozsahu a dohodnutých služeb
Profil poptávajícího: firma z města Praha 3 - Žižkov
Řezníci jsou klíčovými odborníky v tradičním procesu zabijačky, který zahrnuje zpracování masa a výrobu regionálních specialit. Kromě samotného porážení se zaměřují také na kvalitu masa a dodržování hygienických standardů. Tradice zabijačky si zachovává svou důležitost nejen z hlediska kulinářství, ale i kulturního dědictví.