Co potřebuji vyřešit Poptávám: potravinářské zpracování syrového masa, západní Čechy

Popis zakázky:
Poptává se spolehlivá firma se zkušenostmi v potravinářství, která dokáže profesionálně zpracovávat syrové maso, konkrétně ledvinky. Požaduje se kompletní zpracování v souladu s hygienickými a veterinárními předpisy, s důrazem na kvalitu a čistotu provozu.

Informace o zakázce:
- Důkladné čištění ledvinek
- Porcování dle specifikací
- Vakuové balení a šokové zamražení
- Označení balení (hmotnost, šarže, datum)
- Přibližně 500 kg masa pravidelně

Kde se zakázka řeší:
Západní Čechy a okolí, poptávka také na hranicích Slovenska

Kdy je požadovaný termín:
Ihned

Shrnutí pro dodavatele:
Zakázka je vhodná pro potravinářské firmy schopné zpracovávat syrové maso podle hygienických standardů, s důrazem na kvalitu a technologické postupy.

Profil poptávajícího: firma z města Tachov

Potravinářské zpracování syrového masa zahrnuje různé procesy, které zajišťují bezpečnou a hygienickou přípravu masa pro konzumaci. Důležité je dodržovat přísné hygienické standardy a postupy, které chrání spotřebitele a zaručují kvalitu konečného produktu. Technologické postupy v tomto odvětví se neustále vyvíjejí, aby splňovaly nejnovější požadavky a trendy v potravinářském průmyslu.

Kontakt na zákazníka Pokud jste registrovaný dodavatel, přihlaste se

zpracování syrového masa hygienické standardy potravinářství profesionální zpracování ledvinek kvalita potravinářských procesů šokové zamražení masa vakuové balení potravin důkladné čištění masa porcování masa dle specifikací

Kontakt na zákazníka

Datum zadání:

24. 2. 2026

Kraj:

Plzeňský

Kategorie:

Potravinářství