RETIGO je český výrobce s vlastním vývojem s více jak 25 letou tradicí. Nabízíme konvektomaty,malé pekařské a cukrářské pece a kynárny.Šokové zchlazovače či zmrazovače,více jak 10000 tisíce uživatelů.Export do více jak 50-ti zemí čtyř světadílů,
čelní místo v prodeji konvektomatů v ČR,vysoká hustota obchodních, servisních a poradenských míst v ČR,skvělý poměr cena x výkon.Spolehlivost, vysoká kvalita a nízká poruchovost.Odborná péče zaškolení odborným kuchařem.
Pro udržování byl tento přístroj sestrojen. Chytré technické řešení vnitřního prostoru RETIGO Hold-o-matu umožňuje při 65°C – 75°C neuvěřitelně dlouho udržet nejrůznější druhy mas a ryb teplé a připravené k servírování. Doba udržování se ideálně doporučuje po dobu třech hodin, ale může být i delší. V mase se stihnou ustálit všechny masné šťávy a nedochází k jejich přepálení, a tím k znehodnocování masa.