Poptávám technologii:

Popis: technologie pro výrobu moštu - zařízení pro moštárnu, pro moštování jablek
Specifikace:
- vstupem by měly být jablka, systém by měl zvládnout jablka rozdrtit a poté bez nutnosti manuální manipulace vylisovat mošt
- dalším krokem by měla být pasterizace - při teplotě 85 - 90°C - a to buď po naplnění do lahví, nebo najednou a naplnění lahví už pasterizovaným moštem
- mělo by se jednat o pěstitelskou moštárnu, kde by si zájemci moštovali vlastní jablka
- systém by měl být nastaven tak, že za sebou bude moštovat víc lidí a každý aby měl mošt z vlastních jablek
- předpokládá se, že zařízení bude v provozu sezónně - na podzim, cca 8-12 hodin denně, nejde tedy o systém, který bude fungovat celý rok 24 hodin non-stop
- dle technologické náročnosti a ceny lze systém modifikovat
- podrobnější info rád poskytnu na vyžádání
Výkon: počet litrů moštu za hodinu – lze upravit dle finální ceny technologie, předpokládám cca 300 litrů/hodinu

Profil poptávajícího: soukromá osoba z Jičína.

Děkuji za nabídky.